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土家酱香饼哪里学好?

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详细说明

    酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆

酱香饼的介绍:

土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。

培训内容详情:

培训内容 土家酱香饼、馅饼、葱油饼

培训费用 培训费用:980元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。

分类培训:★学酱香饼★免费教馅饼和葱油饼两种技术

培训课程 1. 发面的配比技术和和面手法;

2. 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

3. 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4. 挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

5. 酱香饼制作全流程及制饼技巧;

6. 酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

学习时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。

开店支持与优惠

1. 三年免费技术升级。

2.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

3.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

4.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

5.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

6.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

7. 本培训中心所有项目,同时学两项,另送一项;同时学三项,另送两项。

设备投资

1500—2000元 1. 设备一台500—1200元

2. 不锈钢操作台280元;

3. 其他工具300元

4. 立地招牌300元;

原材料200元 面粉、食用调和油、多种调料共计300元(按日销售500元计算)

流动资金:300—800元 经营选址相当关键,建议以店面经营,在学校旁、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方,积累资本,后期扩大规模。

营业利润分析 日营业额500-1000元;

净利润50%,为250-500元;
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